白露是个典型的秋天节气，天气渐凉，因此，在饮食上也需要特别注意。白露开始天气转凉了，人们在饮食方面也要加以调节，来适应天气的变化。秋季却是是个大补的时节，但是补也要有方法，不能盲目乱补。下面是小编整理的关于白露的饮食习俗及养生原则，欢迎阅读!
白露的饮食习俗
白露节气一般在公历9月7日或8日。气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。白露是天气转凉的象征。《月令七十二候集解》关于白露说：八月节。秋属金，金色白，阴气渐重露凝而白也。古代将白露分为三候：一候鸿雁来;二候元鸟归;三候群鸟养馐。鸿，大雁。元鸟，燕子。大雁、燕子这些候鸟南飞避寒。馐者，所羹之食。养馐者，藏之以备冬月之养也。百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。
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