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惊蛰传统上为春季，第三个节气。即视太阳在黄道上自黄经345°至360°(0°)的一段时间
，每年3月5日(或6日)开始，至3月20日(或21)结束，约15天。下面是小编整理的关于惊蛰节气的特征和禁忌，欢迎阅读!
惊蛰时节吃什么最养生
1.锅巴
这里指的锅巴不是市面上卖的那种各种口味的锅巴，而是你蒸米饭后，在锅底留的那一层，在惊蛰的时候，吃锅巴，不仅明目，而且养胃，滋养的功效是十分强大的。
2.补物
惊蛰的时候，正是春季旺的时候，万物复发，所以，人也要在这个时节选择进补，因此吃一些进补物是必须的，例如，蛇肉，狗肉，枸杞，虫草等，多食一些热性补食物较好。
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