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大家喜欢吃排骨吗?大家喜欢吃糖醋排骨吗?今天，小编就为大家介绍一下美味的糖醋排骨做法，希望大家喜欢!
糖醋排骨的做法
材料
材料：猪肋排500克(选购时以骨头较小的最佳)
调味料：陈醋4大匙，砂糖2又1/2大匙，细盐1/4小匙，生抽1小匙，老抽1/2小匙
做法
1.猪肋排斩成小块，用清水浸泡约20分钟，中途反复换水以去血水，直至排骨变为粉白色。
2.将排骨放入炒锅内，加入清水(80ml)水量仅至排骨的2/3处，加锅盖中火煮约2分钟至排骨变色。
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