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发面包子松软可口，那发面包子的做法又是怎么样的呢?想要做出可口的发面包子，我们又要注意些什么呢?下面小编给大家分享发面包子的做法，希望你喜欢。
发面包子的家常做法一
食材
上白粉600克、猪瘦肉400克、咸菜50克、盐卤豆腐350克、冬笋肉50克、食盐适量、酱油30克、味精少许、淀粉10克、小苏打适量、老面50克、植物油60克。
做法
1、瘦肉切成约0.5厘米大小的方丁，放入大盘中，加30克酱油、适量食盐、少许味精，充分搅拌均匀后，加入植物油约35克，搅拌均匀，腌制约1-2小时，备用。
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