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鸡蛋糕色泽分明、口感甜香软滑、味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。下面小编给大家分享鸡蛋糕的做法，希望你喜欢。
鸡蛋糕的做法一：煎鸡蛋糕
食材准备
鸡蛋3个，普通面粉3大勺，白糖3勺，牛奶，葡萄干，椰丝，玉米油，盐。
方法步骤
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散，加入一半糖搅匀;
2、将面粉和6勺牛奶倒入其中搅匀，加少许玉米油拌匀;
3、蛋清中加少许盐，打至气泡，加剩余的三分之一糖，打至更多跑加第二次;
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