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这次用日式的照烧酱汁，来做中式的酱烧，再加入乌梅这个香酸元素。除了消解甜腻感之外，乌梅的味道也和鸡肉完美合契，是一道相当下饭的料理。以下是小编为您整理的乌梅酱烧鸡的做法，希望您喜欢。
乌梅酱烧鸡的做法
材料
去骨鸡腿2块洋葱半颗胡萝卜1条葱1支乌梅卤2匙味醂2匙酱油2匙蜂蜜1匙
做法
step11
洋葱 红萝卜切成一口大小葱切斜段 将葱白及葱绿分开
step22
先将鸡皮朝下干煎出油再翻面煎至上色就可先拿起备用
step33
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