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火腿蛋丝粥是最经典的一款早餐，做法相当简单，下面是小编为你整理的火腿蛋丝粥的美味家常做法，不放一起动手试试吧!
火腿蛋丝粥食材准备
火腿蛋丝粥家常做法步骤
1.准备所需材料。
2.鸡蛋加入少许盐打散。
3.平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液。
4.把鸡蛋摊熟后，切成丝。
5.将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用。
6.大米粥倒入锅内煮开。
7.然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
8.煮开后，加入适量的盐和鸡精。
9.最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
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