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黑糯米不仅是一种滋补的食材，还可以入药使用，是一种特殊的稻米，含有丰富的营养价值，对人体起到很好的滋补作用，所以又被称为“补血米”和“长寿米”。以下是小编为你整理有关于黑糯米的功效与作用，希望能帮到你。
黑糯米的功效与作用
医学上黑糯米是一种富有营养价值的药用食材，除了富含钙、铁、钾、镁、B族维生素等微量元素外，还富含蛋白质、碳水化合物成分。古农医书上有这样的记载：黑糯米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用还可延年益寿。
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