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杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分，而且它们的用处及吃法也不一样，那么到底苦杏仁和甜杏仁的区别有哪些呢?下面小编带你一一了解！
苦杏仁和甜杏仁的区别
1、苦杏仁有苦味,比西瓜子大一些,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称。甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称。
2、从口味上看,甜杏仁吃起来甜丝丝的。一般来说超市里卖的是甜杏仁,一些杏仁茶和杏仁露也都是甜杏仁制作成的。甜杏仁其实也含有苦杏仁甙,只不过毒性量比苦杏仁要少很多,但也不主张一次性多吃。
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