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冬至节气将至，天气越来越冷了，那应该吃什么菜呢?以下是小编整理了关于2019冬至吃什么菜比较好_冬至节气时令蔬菜，希望你喜欢。
菜花
在冬至的时候菜花也比较常见，这是特别好吃的蔬菜，而且由于菜花中含有丰富的维生素类物质，选择吃菜花可以帮助我们补充维生素。特别是菜花中维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜都要好，所以说我们完全可以吃这些。
芹菜
除了上面推荐的几款蔬菜之外，还给大家推荐吃的就是芹菜，我们都知道芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香，可以帮助我们更好的开胃，对我们健康有帮助。
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