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现代人请客吃饭一般直接去餐厅，其实自己家里做菜会比餐厅的更好吃，家里请客吃饭弄什么菜呢?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。
家里请客吃饭菜谱精选
1、蚂蚁上树
1、粉丝用冷水泡软捞出;
2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末;
3、炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可;
3肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末;
4、兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝;
5、煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。
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