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菠萝的食用方法及营养价值
菠萝含有丰富的营养，并且有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。以下是小编收集整理的关于菠萝的食用方法和营养价值，希望对你有帮助。
菠萝的食用方法
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
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