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速冻食品因为方便快捷的特点，已经占据了我们饮食的一部分。但是有时候想要食用它的时候就需要一定的解冻方法了，那么有哪些烹饪方法呢?以下是小编为你整理的速冻食品的烹饪技巧，希望能帮到你。
速冻食品的烹饪技巧
1.提前转移至冷藏室。对于水产类、鲜肉类速冻食品，应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室(1℃-10℃)。应将食品提前数小时至一天左右转移(依食品大小而定)。正确的解冻方法是把要食用的肉，在前一晚放在冰箱冷藏室第一层，让肉低温解冻，烹饪前，按压一下肉中间，如果摸起来感觉是稍微变软，大部分都是硬硬的，就可以下锅了。
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