鳕鱼的烹制秘诀和方法有什么

admin 2017-09-30 0 次浏览


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鳕鱼因为肉质的肥美和质感的鲜嫩受到很多人爱好吃鱼的喜爱,那么对于鳕鱼的烹制你知道有哪些做法吗?以下是小编为你整理的鳕鱼的烹制秘诀,希望能帮到你。

鳕鱼的烹制秘诀:番茄浇汁鳕鱼

材料

鳕鱼片2片,小番茄2个,洋葱20克,大蒜适量,番茄沙司30ML,淀粉适量,白胡椒粉适量

做法

1、鳕鱼化冻后,刮去鱼鳞,清洗干净,沥干水分;番茄切成小块,洋葱、大蒜切碎

2、在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉

3、锅中倒入少许油,放入沾好淀粉的鳕鱼块,小火煎

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